Pourquoi faire du Colza ? Production de ColzaKWS MOMONT SAS.

Pourquoi faire du colza ?

Le colza est la culture oléagineuse la plus cultivée en France et constitue la première source d’huile d’origine française, permettant d’alimenter les outils industriels locaux et dont les usages sont multiples :
- huile,
- protéines d’origine végétale,
- bio carburants (fuel, GNR, transport aérien)…

RAISONS AGRONOMIQUES :

Réduction de la pression des adventices

En alternant les cultures, la production de colza aide à lutter contre les adventices, notamment les graminées, en occupant le sol, en limitant leur accès aux éléments nutritifs et en coupant leur cycle végétatif.

Par ailleurs, les herbicides utilisés en colza, sont une aide précieuse contre certaines flores (géraniums, coquelicots, …)

Réduction des maladies des céréales

La décomposition des résidus de culture du colza, riches en glucosinolates, entraîne la production de composés toxiques pour de nombreux pathogènes, dont des champignons conservés dans le sol.

La production de colza est l’un des précédents, qui permet le mieux de limiter le risque de mycotoxines, y compris en non labour.

Amélioration de l’état organique des sols

La culture du colza contribue à améliorer la teneur en matière organique du sol, essentielle à la fertilité, et qui contribue à fournir de l’azote, à améliorer la stabilité structurale et à augmenter la capacité de stockage de l’eau et des éléments minéraux.

La restitution de carbone humifié par les résidus de culture du colza est nettement supérieure à celle des autres cultures.

Piégeage des nitrates

Un colza mobilise des quantités importantes d’azote à l’automne et durant l’hiver, pendant la période où les pertes de nitrates par lessivage sont les plus sensibles.
Les repousses de colza sont une CIPAN efficace dans les zones vulnérables. Leur maintien en été permet d’absorber une bonne partie de l’azote minéral présent dans le sol.

Amélioration de la Biodiversité

Le colza est une plante mellifère, dont la sécrétion abondante de nectar et la production d’un pollen de qualité en font une ressource incontournable pour les pollinisateurs.

Protection contre l’érosion

En couvrant le sol 9 à 11 mois sur 12, notamment à l’automne, le colza réduit très sensiblement les risques d’érosion.

RAISONS ECONOMIQUES :

Rentabilité de la culture

La culture du colza a souvent une marge brute supérieure aux autres cultures, telles que le blé par exemple. Son rendement est moins fluctuant et son prix de vente est relativement élevé, ce qui en fait une des cultures les plus rentables et les plus stables économiquement.

Aides PAC

Le colza apporte une solution de diversification des assolements.

Filières CARBONE

De plus en plus de filières rémunèrent les efforts des producteurs de colza à réduire leurs émissions de gaz à effet de serre et de stockage du carbone par des primes.

Amélioration de la gestion du temps de travail

Le colza permet d’échelonner les périodes de semis et de travaux aux champs, tout en libérant le sol rapidement, permettant ainsi de semer un blé tôt.